الرئيسية / أخبار / إفطار البوريتو بالسجق الدايت من مطبخ «غادة عاطف»
https://go.ad2up.com/afu.php?id=645373
306

إفطار البوريتو بالسجق الدايت من مطبخ «غادة عاطف»

إفطار البوريتو بالسجق الدايت من مطبخ «غادة عاطف» إفطار البوريتو بالسجق إفطار البوريتو بالسجق الدايت من مطبخ «غادة عاطف» إفطار البوريتو بالسجق الدايت من مطبخ غادة عاطف وجبة صحية سهلة في تحضيرها ومفيدة للدايت ولمحبي الرياضة.
المقادير:
5 عدد سجق شرقى (صوابع صغيرة)
2 عدد بيضة
1 عدد طماطم (حجم صغير)
1 عدد بصلة (حجم صغير)
1عدد فلفل أخضر حلو (حجم صغير)
¼ كوب لبن كامل الدسم
مقادير خبز التورتيللا
3 معلقة كبيرة زيت زيتون
2 كوب دقيق
¾ كوب ماء (دافى)
½ معلقة صغيرة ملح
الخطوات :
– نعمل خبز التورتيلا
– فى بولة كبيرة هنضيف الدقيق والملح وزيت الزيتون.
– هنضيف الماء شوية شوية ونعجن الخليط حتي يتماسك ليس شرطا استخدام كل كمية الماء .
– هنقسم العجين لكور صغيرة الحجم ونضعها فى طبق ونغطيها بفوطة مبلولة ونسيبها من 5 ل 10 دقائق.
– ندهن رخامة المطبخ أو صينية كبيرة بالزيت ونفرد عليها كور العجين جيدا حتي تصبح سمكها رقيق جدا وشكلها دائرى.
– فى طاسة مسطحة كبيرة على نار متوسطة هنسوى العجين المفرود لمدة دقيقة على كل وجه .
– نحمر السجق في طاسة مدهونة زيت لحد ما يستوي .
– هنضرب البيضتين في الوعاء بالشوكة جيدا .
– نضيف عليهم اللبن و نقلبهم جيدا .
– نقطع البصل و الفلفل الأخضر و الطماطم و السجق لقطع صغيرة .
– في الوعاء هنضيف البصل و الفلفل الأخضر و السجق و نترك الطماطم برة .
– نضع الوعاء في الميكروويف من 3 الى 5 دقايق وعندما يعلو الوجه نعرف انه استوي
– نضيف البيض على خبز التورتيلا و عليهم الطماطم و نلف الخبز عليهم.
بالهنا و الشفا
Tweet whatsapp print

https://go.ad2up.com/afu.php?id=645373