الرئيسية / أخبار / شوربة اللحم والخضار الدايت للشيف «غادة عاطف»
https://go.ad2up.com/afu.php?id=645373
494

شوربة اللحم والخضار الدايت للشيف «غادة عاطف»

شوربة اللحم والخضار الدايت للشيف «غادة عاطف» شوربة اللحم والخضار شوربة اللحم والخضار الدايت للشيف «غادة عاطف» شوربة اللحم والخضار الدايت من مطبخ «غادة عاطف» تعتبر وجبة متكاملة طريقتها سهلة ولذيدة ومليئة بالعناصر الغذائية المفيدة.
المقادير:
2 معلقة كبيرة زيت نباتى
2 معلقة كبيرة زيت زيتون
1 رشة كمون
1 عدد جزر (مقطعة صغير)
1 عدد بطاطس (مقطعة صغير)
1 عدد بصلة (مكعبات صغيرة)
1 رشة كركم
1 معلقة كبيرة صويا صوص
1 رشة فلفل اسود مطحون
1 عدد فلفل أخضر حلو (مقطع مكعبات)
1 عدد فلفل أصفر حلو (مقطع مكعبات)
1 معلقة صغيرة عسل نحل
1 عدد فلفل أحمر حلو (مقطع مكعبات)
1 رشة بابريكا
1 رشة ملح
1 معلقة كبيرة صلصة طماطم
1 رشة بودرة ثوم
1 عدد رغيف عيش فينو (باجيت مقطع شرائح)
½ كيلو لحم كندوز (مقطع مكعبات صغيرة)
الخطوات:
– نشوح نصف كمية اللحم في واق ساخن جدا به ملعقه زيت حتي لا يبرد الواق فتفقد اللحمة سوائلها وتنشف.
– في حله نشوح الجزر في ملعقة زيت ونضيف الفلفل المكعبات والبطاطس المبشورة وكل التوابل ثم نضيف ماء عليهم.
– بعد ان تتشوح اللحمة جيدا نضيف عليها مكعبات البصل ونضيفها علي الشوربة بعد أن تأخذ اللون البني.
– نكرر نفس الخطوة مع باقي كمية اللحم ونضيفها علي الشوربه ونغطي عليها ونتركها علي نار هادئة حوالي ساعة ونصف حتي تستوي تماما.
– نرص الخبز الشرائح في صينية ونضع عليه ملعقه زيت زيتون وبودرة ثوم وملح وفلفل اسود وندخله الفرن يتحمص ويقدم بجانب الشوربه وبالهنا والشفا.
Tweet whatsapp print

https://go.ad2up.com/afu.php?id=645373