الرئيسية / أخبار / كفتة الخضار بصوص الكريمة للشيف «غادة عاطف»
https://go.ad2up.com/afu.php?id=645373
788

كفتة الخضار بصوص الكريمة للشيف «غادة عاطف»

كفتة الخضار بصوص الكريمة للشيف «غادة عاطف» كفتة الخضار بصوص كفتة الخضار بصوص الكريمة للشيف «غادة عاطف» كفتة الخضار بصوص الكريمة من مطبخ الشيف غادة عاطف وصفة سهلة جدا ومفيدة وهتعجب أفراد أسرتك .
المقادير :
1 كيلو لحمة مفرومة .
1 معلقة صغيرة جنزبيل .
1 عدد مكعب مرقة دجاج (لعمل الصوص) .
1 عدد بصلة (مقطعة لعمل الصوص) .
1 حزمة بقدونس طازج (مقطع لعمل الصوص) .
1 معلقة صغيرة ملح .
1 عدد بصلة مفرومة .
1 رشة جوزة الطيب .
½ معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون .
½ لتر كريمة لبّاني (لعمل الصوص) .
¼ كيلو كوسة (مبشورة) .
¼ كيلو جزر (مبشور) .
¼ كوب زيت .
الخطوات :
– فى وعاء عميق نخلط اللحم والخضار وجميع البهارات جيدا حتى تتجانس.
– تشكل الكفتة حسب الرغبة وتوضع فى الفريزر 10 دقائق.
– تقلى كرات الكفتة فى زيت ليس غزير.
– فى وعاء نشوح البصلة فى معلقتين زيت .ثم نضع الكريمة ثم البقدونس ومكعب مرق الدجاج ونقلب جيدا حتى تتجانس المكونات.
– ثم نضع الصوص على الكفتة ونتركها على نار هادئة مدة عشر دقائق ثم تقدم. بالهنا والشفا .
Tweet whatsapp print

https://go.ad2up.com/afu.php?id=645373